kultur und ernahrung

Unter dem Namen kann man sich schlecht etwas vorstellen. Es ist eine schwedische Fischspezialität die zu den gewöhnungsbedürfdigsten Gerichten der Welt zählt. Hier das Rezept (Nicht zum selbermachen empholen, grins): Man nehme einen Hering und eine Dose....

Heute höre ich das ertse mal von der chinesischen Spezialität "betrunkene Shrimps". Dabei werden lebende Garnelen, kurz angewärmt, in Reiswein getaucht. Kurz darauf werden die benommenen Schalentiere mitsamt dem Wein lebend serviert. Ein Teller vor noch...