Chinas Leckerbissen
Heute höre ich das ertse mal von der chinesischen Spezialität "betrunkene Shrimps". Dabei werden lebende Garnelen, kurz angewärmt, in Reiswein getaucht. Kurz darauf werden die benommenen Schalentiere mitsamt dem Wein lebend serviert. Ein Teller vor noch zappelnder Shrimps. Dieses Menü ist als Vorspeise hochbeliebt und wird gerne verzehrt. Ich könnte mir nicht vorstellen lebende Garnelen zu essen. Und dann auch noch der gemeine Trick mit dem Wein: Erst macht man sie betrunken und dann beisst ihnen irgendein Chinese den Kopf ab. Also ich weiß nicht
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